Casal Santa Maria

O Casal Santa Maria é um produtor de referência em Colares, na encosta da Serra de Sintra, muito perto do Atlântico e do Cabo da Roca. A propriedade tem raízes antigas, com casa principal erguida em 1720, e tornou-se um dos projetos mais singulares do vinho português pela combinação entre paisagem dramática, influência marítima e uma história improvável.

A visão moderna do produtor nasceu pelas mãos do Barão Bodo von Bruemmer. Depois de uma vida cheia de aventuras e de ter comprado a propriedade nos anos 60, foi já com 96 anos que decidiu plantar as primeiras vinhas, em 2006. O resultado foi um portefólio que procura mostrar o lado mais fresco, salino e elegante deste terroir atlântico, com castas que se adaptaram muito bem à zona, como Malvasia, Pinot Noir e Sauvignon Blanc.

Hoje, o legado continua com Nicholas von Bruemmer e a equipa da casa, mantendo viva uma identidade muito própria. Os vinhos Casal Santa Maria distinguem-se pela ligação a Colares e Sintra, pela proximidade do mar e por um estilo preciso e gastronómico. Para quem procura vinhos portugueses com personalidade, história e uma clara assinatura de lugar, Casal Santa Maria merece atenção especial.