Boekenhoutskloof
Boekenhoutskloof es una de las referencias más reconocidas en el vino sudafricano. La propiedad está ubicada en el valle de Franschhoek y data de 1776, con un nombre vinculado al "Boekenhout", un Cabo indígena que es muy apreciado en muebles. A partir de la década de 1990, el quinto fue restaurado y obtuvo una nueva dirección de vinificación, centrándose en castas como Syrah, Cabernet Sauvignon, Semillon, Grenache y Viognier. La marca se ha hecho especialmente conocida por la precisión de sus mejores vinos y por proyectos con identidad propia. El bloque de chocolate, una mezcla basada en Syrah, es presentada por la propia casa como una de las propuestas modernas más exitosas de Sudáfrica. Cap Maritime explora Chardonnay y Pinot Noir de la influencia costera, mientras que la pátina y los vinos clásicos Boekenhoutskloof refuerzan una lectura contemporánea y exigente del terroir sudafricano.
