H.M. Borges
H.M. Borges es una de las bodegas clásicas de Madeira. Fundada en 1877 por Henrique Menezes Borges, un comerciante apasionado que dedicó su vida a la búsqueda de los mejores vinos de la isla para su crianza, continúa hoy en manos de la cuarta generación de la familia, quienes mantienen el mismo espíritu de paciencia y dedicación.
La empresa se encuentra desde 1924 en un edificio centenario en el centro de Funchal, con aproximadamente 1600 m² llenos de barricas antiguas, pipas y toneles donde reposan lotes de 3, 5, 10, 15 años y añadas excepcionales. Aquí, el tiempo es el ingrediente principal: muchos vinos envejecen mediante el método tradicional de canteiro, en el que el calor natural y la madera de roble crean capas de color, aroma y textura con el paso de los años.
H.M. El portafolio de Borges abarca prácticamente todos los estilos de Madeira: desde mezclas de 3 y 5 años, ideales para el día a día, hasta gamas de 10 y 15 años de Malvasía, Boal, Verdelho y Sercial, incluyendo añadas de Tinta Negra y vinos de larga crianza. Cada botella muestra un equilibrio típicamente madeirense: una acidez vibrante, un dulzor bien medido y profundas notas de frutos secos, caramelo, especias y frutas tropicales.
Comprar H.M. Borges significa llevarse a casa la historia viva de Madeira: un productor independiente, centrado en la calidad, que exporta a diversos mercados, pero que continúa envejeciendo sus vinos como siempre lo ha hecho: con tiempo, silencio y respeto por la tradición. Ya sea para un aperitivo fresco, para acompañar postres o para inaugurar una añada especial con la familia, siempre hay un H.M. Borges perfecto para cada momento.
La empresa se encuentra desde 1924 en un edificio centenario en el centro de Funchal, con aproximadamente 1600 m² llenos de barricas antiguas, pipas y toneles donde reposan lotes de 3, 5, 10, 15 años y añadas excepcionales. Aquí, el tiempo es el ingrediente principal: muchos vinos envejecen mediante el método tradicional de canteiro, en el que el calor natural y la madera de roble crean capas de color, aroma y textura con el paso de los años.
H.M. El portafolio de Borges abarca prácticamente todos los estilos de Madeira: desde mezclas de 3 y 5 años, ideales para el día a día, hasta gamas de 10 y 15 años de Malvasía, Boal, Verdelho y Sercial, incluyendo añadas de Tinta Negra y vinos de larga crianza. Cada botella muestra un equilibrio típicamente madeirense: una acidez vibrante, un dulzor bien medido y profundas notas de frutos secos, caramelo, especias y frutas tropicales.
Comprar H.M. Borges significa llevarse a casa la historia viva de Madeira: un productor independiente, centrado en la calidad, que exporta a diversos mercados, pero que continúa envejeciendo sus vinos como siempre lo ha hecho: con tiempo, silencio y respeto por la tradición. Ya sea para un aperitivo fresco, para acompañar postres o para inaugurar una añada especial con la familia, siempre hay un H.M. Borges perfecto para cada momento.
