Móos
Nas encostas de Mós, entre xisto e céu aberto, a família dá nome a Móos e colhe uvas de vinhas altas onde a brisa afina os aromas. A vindima é manual, o trabalho é minucioso e o tempo faz o resto na cave.
Luís Leocádio assina a enologia, procurando equilíbrio entre fruta viva e textura. Nos brancos há inox, bâtonnage e, quando pedido, estágio em carvalho; nos tintos, pisa a pé em lagar de pedra e estágios prolongados em barricas francesas, revelando elegância e precisão.
As Grandes Reservas surgem em edições limitadas e numeradas, refletindo o melhor da colheita: profundidade, comprimento e uma frescura de altitude que pede mesa. É esta a identidade Móos — vinhos sérios, mas fáceis de gostar, pensados para brilhar com a gastronomia portuguesa.
Luís Leocádio assina a enologia, procurando equilíbrio entre fruta viva e textura. Nos brancos há inox, bâtonnage e, quando pedido, estágio em carvalho; nos tintos, pisa a pé em lagar de pedra e estágios prolongados em barricas francesas, revelando elegância e precisão.
As Grandes Reservas surgem em edições limitadas e numeradas, refletindo o melhor da colheita: profundidade, comprimento e uma frescura de altitude que pede mesa. É esta a identidade Móos — vinhos sérios, mas fáceis de gostar, pensados para brilhar com a gastronomia portuguesa.
