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Quinta da Ribeira da Pêga TNA Reserva 2021 Beira Interior Tinto 75cl
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Quinta da Ribeira da Pêga Tinta Roriz Grande Reserva 2021 Beira Interior Tinto 75cl
Descripción
🍇 Região: DO Beira Interior, sub‑região de Pinhel
🌿 Vinhas: Cerca de 15 anos, solos graníticos pobres com quartzo.
🌱 Castas: Tinta Roriz (100%)
🛠️ Vinificação: Vindima manual, seleção, desengace total e fermentação em inox.
⏳ Estágio: 24 meses carvalho francês usado + 15 meses garrafa.
👨🔬 Enólogo: José Ribeiro Brandão
🧪 Análise: 14,0% vol.
👃 Prova: Cor granada média; ameixa preta, cereja, amora silvestre; frescura e taninos harmoniosos; final longo com especiarias, pedra molhada, rama e cedro.
🍽️ Serviço: 16–18 ºC
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