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Provezaide Aldeia Vinhateira 2022 Vino Tinto Duero 75cl
Descripción
🍇 Región: Duero DOC
👨🔬 Enólogo: Pedro Sequeira
🌱 Variedades de Uva: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
🛠️ Elaboración: Vendimia manual, selección en mesa de selección, fermentación en acero inoxidable con temperatura controlada para preservar la fruta y la frescura.
⏳ Crianza: 12 meses en barricas de roble francés usadas.
🌿 Viñedos: Situados en Provezende, Cima Corgo, entre 280–526 m, con exposición sur y este.
🧪 Análisis:
- Contenido de alcohol: 14% vol.
👃Prueba organoléptica:
- Color: Rubí intenso.
- Aroma: Notas de frutas negras frescas, ligeras notas florales y especias sutiles.
- Paladar: Elegante, con taninos finos, acidez equilibrada y final persistente.
⏳ Potencial de desarrollo: 8–10 años.
Sugerencia de presentación: Combina bien con carnes asadas, caza o embutidos; servir a 16-18 °C.
Detalles
Región:
Douro
Tipo:
Vino tinto
Capacidad:
75cl
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