Casa Cadaval Trincadeira Preta Vinhas Velhas 2023 Tejo Tinto 75cl

El Casa Cadaval Trincadeira Preta Vinhas Velhas 2022 refleja el carácter auténtico del terroir de Casa Cadaval. Proveniente de viñas de más de 70 años, este vino tinto ofrece un aroma distintivo con notas de frutas maduras y especias, complementadas por matices de hojas secas, cedro y un toque balsámico. En boca, es elegante y bien equilibrado, con excelente acidez y taninos sedosos, terminando en un final largo y persistente.

Vinificación y Envejecimiento:
Las uvas, cosechadas manualmente de viñas en arbusto, pasan por una extracción en frío antes de fermentar en lagares tradicionales durante dos semanas. Luego, el vino envejece durante 12 meses en toneles de roble francés de 500 litros, conservando la identidad única de estas viñas viejas.

Maridaje: Ideal para carnes rojas a la parrilla, caza y quesos curados.
Contenido Alcohólico: 13.5% | Acidez Total: 3.94 g/L
Temperatura de Servicio: Servir a 16-18°C para apreciar su complejidad.