Casa Cadaval Pinot Noir 2022 Tejo Tinto 75cl
Descripción
Casa Cadaval Pinot Noir 2022 es un vino tinto elegante y sofisticado que expresa de manera auténtica la nobleza de la Pinot Noir en la región de Tejo. Con una concentración cautivadora, destacan sus aromas de mora negra, cereza y grosella, acompañados sutilmente de notas especiadas. En boca, revela frescura equilibrada, taninos suaves y una profundidad que cautiva los sentidos, siendo la elección ideal para quienes aprecian vinos complejos y elegantes.
Vinificación y Envejecimiento:
Las uvas son recolectadas a mano a mediados de agosto para asegurar su frescura. Tras un despalillado completo, las uvas pasan por fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, seguida de una maceración de una semana sin extracción mecánica. El vino envejece durante 6 meses en barricas usadas de roble francés, lo que enriquece su carácter sin perder la elegancia de la variedad.
Maridaje:
Ideal para acompañar carnes blancas, aves de caza y platos con setas. Combina bien con platos de la cocina mediterránea y quesos de intensidad media.
Contenido Alcohólico: 14%
Temperatura de Servicio: Servir a 16-18ºC.
