Casa Cadaval Marquesa de Cadaval 2021 Tejo blanco 75cl
Descripción
Producido con uvas seleccionadas a mano y en una edición limitada de solo 980 botellas , Marquesa de Cadaval Branco 2021 es un excelente vino de la región del Tajo, diseñado para momentos especiales.
Con un color definido y un perfil elegante, revela un aroma exuberante con notas de frutas blancas maduras y especias finas , envuelto en una sutil complejidad que le confiere su prolongada crianza en barricas de roble francés. En boca, su riqueza de sabores y texturas expresa con autenticidad el terroir de las arenas del Tajo , con un paladar envolvente, fresco y sofisticado.
Este vino fermenta y envejece durante 12 meses “sobre lías” en barricas, lo que le aporta untuosidad, elegancia y un final largo y memorable.
Región: DOC Tejo
Variedades: No reveladas (vino de autor)
Contenido de alcohol: 12,5% vol.
Azúcar residual: 2,0 g/L
Acidez total: 5,57 g/L
pH: 3,42
Elaboración: Fermentación y crianza durante 12 meses en barricas de roble francés.
Vendimia: Manual, con rigurosa selección.
Producción: 980 botellas
Suelo: Franco arenoso (arenas de Tejo)
Edad de las viñas: 20 años
➡️ Perfecto para maridar con platos de pescado asado, quesos curados y recetas más complejas con setas o trufas.
