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Casa Cadaval Colheita Branco 2023 es un vino regional del Tejo que expresa la elegancia y frescura típicas de esta región vinícola portuguesa. Elaborado con las variedades de uva Arinto, Gouveio y Fernão Pires , posee un perfil aromático delicado y refrescante, perfecto para días soleados o para acompañar platos ligeros y sofisticados.
De color cítrico y matices verdosos , este vino revela un aroma fino con notas tropicales y cítricas , envuelto en un sutil toque floral . En boca, destaca por su frescura y elegancia , con buena amplitud , acidez equilibrada y un final mineral y persistente .
El proceso de elaboración incluye despalillado total, fermentación en acero inoxidable a baja temperatura y crianza sobre lías finas durante un mes, lo que le aporta complejidad y una textura cremosa .
Región: Tajo Variedades de uva: Arinto, Gouveio, Fernão Pires Contenido de alcohol: 12% vol. Acidez total: 4,30 g/l pH: 3,66 Suelo: Franco arenoso Edad media de las viñas: 15 años Producción total: 12.000 botellas
➡️ Un vino blanco joven y versátil, ideal para maridar con mariscos, pescados a la plancha, ensaladas frescas o simplemente disfrutar al final de la tarde en buena compañía.