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O Casa Cadaval Colheita Branco 2023 é um vinho regional do Tejo que expressa a elegância e frescura típicas desta região vitivinícola portuguesa. Elaborado a partir das castas Arinto, Gouveio e Fernão Pires, apresenta um perfil aromático delicado e refrescante, perfeito para os dias mais solarengos ou para acompanhar pratos leves e sofisticados.
De cor citrina com nuances esverdeadas, este vinho revela um aroma fino com notas tropicais e citrinas, envoltas por um toque floral subtil. Na boca, destaca-se pela sua frescura e elegância, com boa amplitude, acidez equilibrada e um final mineral e persistente.
A vinificação inclui desengace total, fermentação em inox a baixa temperatura e estágio sobre borras finas durante um mês, o que lhe confere complexidade e textura cremosa.
Região: Tejo Castas: Arinto, Gouveio, Fernão Pires Teor alcoólico: 12% vol Acidez total: 4,30 g/l pH: 3,66 Solo: Franco-arenoso Idade média das vinhas: 15 anos Produção total: 12.000 garrafas
➡️ Um vinho branco jovem e versátil, ideal para harmonizar com mariscos, peixe grelhado, saladas frescas ou simplesmente para saborear ao fim da tarde com boa companhia.