Casa Cadaval Colheita Tinto 2023 Tejo Tinto 75cl
Descrição
O Casa Cadaval Colheita Tinto 2020 é uma expressão única da região do Tejo, que combina as castas Trincadeira, Touriga Nacional, Aragonez e Merlot. Este vinho apresenta uma cor granada intensa com reflexos violáceos. No aroma, é rico e complexo, exibindo notas de frutos vermelhos maduros, delicadas violetas e um toque de especiarias. Na boca, revela taninos suaves e uma acidez equilibrada, com a fruta a marcar presença e um final fresco e prolongado que convida a outro gole. Este vinho é ideal para acompanhar pratos de carnes vermelhas, massas e queijos de meia cura.
Vinificação e Envelhecimento:
Após o desengace total, as uvas passam por uma fermentação em cubas de inox a 26-27°C durante 5-7 dias, garantindo uma extração suave. Parte do vinho estagia em barricas de carvalho francês usadas, o que lhe confere uma complexidade adicional e elegância.
Teor Alcoólico: 13,5% | Acidez Total: 4,45 g/L
Harmonização: Perfeito para carnes vermelhas, massas e queijos.
Serviço: Aprecie a uma temperatura entre 16-18°C
