Casa Cadaval Marquesa de Cadaval Tinto 2015 Tejo Tinto 75cl
Descripción
Casa Cadaval Marquesa de Cadaval 2015 es un vino tinto excepcional de la región del Tejo, elaborado con una cuidadosa selección de uvas de Touriga Nacional, Trincadeira y Alicante Bouschet. Este vino presenta un color denso e intenso, combinado con una complejidad aromática única, con aromas de frutas negras maduras, notas florales delicadas de violetas y toques de especias frescas. En boca, ofrece una estructura robusta y elegancia, con un final persistente y un excelente potencial de guarda, ideal para aquellos que aprecian los vinos que evolucionan con el tiempo.
Vinificación y Envejecimiento:
Las uvas son recolectadas manualmente y pasan por una fermentación en lagares de acero inoxidable a una temperatura controlada de 26ºC, seguida de una maceración prolongada de tres semanas. El vino pasa por una fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés, con una crianza de 16 meses en barrica y 12 meses adicionales en botella, enriqueciendo su complejidad y estructura.
Maridaje:
Ideal para acompañar carnes rojas, asados y quesos curados. Combina perfectamente con platos de caza o salsas de carne ricas, elevando la experiencia gastronómica.
Contenido Alcohólico: 13,5%
Temperatura de Servicio: Servir entre 16-18ºC.
