Casa Cadaval Marquesa de Cadaval Tinto 2015 Tejo Tinto 75cl

O Casa Cadaval Marquesa de Cadaval 2015 é um vinho de exceção da região do Tejo, produzido com uma seleção cuidadosa das castas Touriga Nacional, Trincadeira e Alicante Bouschet. Este vinho revela uma cor densa e intensa, combinada com uma complexidade aromática única, onde se destacam aromas de fruta preta madura, delicadas notas florais de violetas e toques de especiarias frescas. No paladar, é um vinho de grande estrutura e elegância, com uma persistência longa e um excelente potencial de guarda, ideal para quem aprecia vinhos que evoluem com o tempo.

Vinificação e Envelhecimento:
As uvas, colhidas manualmente, passam por uma fermentação em lagares de inox a uma temperatura controlada de 26ºC, seguida de uma maceração prolongada de três semanas. A fermentação malolática ocorre em barricas novas de carvalho francês, seguida por um estágio de 16 meses em barrica e mais 12 meses em garrafa, o que enriquece sua complexidade e estrutura.

Harmonização:
Ideal para acompanhar pratos de carnes vermelhas, assados e queijos curados. Excelente com pratos de caça ou carnes com molho rico, elevando a experiência gastronómica.
Teor Alcoólico: 13,5%
Temperatura de Serviço: Servir entre 16-18ºC.