Anselmo Mendes Contato Alvarinho 2024 Vinho Verde Branco 75cl
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Detalles
Castas:
Albariño
Alcohol:
12,5%
Resultados de la Prueba:
Fino e intenso aroma marcadamente mineral. Mucha concentración aromática con recuerdos a piedra mojada. Boca elegante, con estructura y acidez refrescante. Final largo con amargos cítricos y minerales.
Región:
Vinho Verde
Subregión:
Vinho Verde: Monção-Melgaço
Tipo:
Vino Alvariño
Capacidad:
75cl
Casta:
Alvarinho
Descripción
Contact Alvarinho se obtiene de la noble variedad Alvarinho producida exclusivamente en la subregión de Monção y Melgaço. Para la elaboración de este vino se seleccionan viñedos cercanos al río, a poca altura y con suelos profundos con alto contenido de piedra laminada. El vino tiene complejidad, mineralidad y amargor propios de la variedad.
Uva vendimiada manualmente en pequeñas cajas y transportada a bodega en poco tiempo. Despalillado total. Maceración pelicular corta. Clarificación media hecha en frío. Larga fermentación a baja temperatura: 14-18ºC. Crianza mínima de 3 meses sobre lías finas con batonaje regular.
