Anselmo Mendes Contacto Alvarinho Magnum 2023 Vinho Verde Branco 1,5L

Descubra la excelencia de Anselmo Mendes Contact Alvarinho Magnum 2023, un vino icónico que resulta de la asociación entre la reconocida familia Symington, prestigiosos enólogos del Valle del Duero, y Anselmo Mendes, uno de los nombres más importantes de la región del Vinho Verde. Un vino premium para verdaderos conocedores.

Notas de cata:
Este Alvarinho tiene un aroma fino y delicado, con alta concentración aromática. Notas florales y minerales se fusionan armoniosamente con toques cítricos de lima y una salinidad que ofrece frescura. Con cuerpo y elegante, es un vino lleno de mineralidad, con un final persistente y complejo.

Elaboración de vino:
La uva se cosecha a mano y se transporta a bodega en pequeñas cajas para preservar su frescura. Tras el despalillado total se realiza una ligera maceración pelicular, seguida de una fermentación controlada. El vino envejece durante al menos 3 meses sobre lías finas, con batonages regulares para enriquecer la textura.

Variedades:
100% Alvarinho

Maridajes:
Este vino es el maridaje perfecto para platos sofisticados como:

• Ostras frescas y mariscos a la parrilla.
• Pescados grasos como el salmón o el atún.
• Platos de cocina asiática con toques cítricos y especias suaves.

Información técnica:

• Región: Vino Verde
• Graduación Alcohólica: 13% vol.
• Acidez total: 6,8 g/L
• pH: 3,38
• Tiempo de almacenamiento: hasta 10 años

Tamaño Magnum:
Con 1,5L, este formato es ideal para compartir en ocasiones especiales, garantizando una experiencia inolvidable para los amantes de los vinos elegantes y complejos.

Elevando la experiencia Alvarinho
Anselmo Mendes Contato Alvarinho Magnum 2023 es un auténtico homenaje a la tradición y la innovación de la viticultura portuguesa. Una excelente opción para coleccionistas y conocedores.