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Anselmo Mendes Curtimenta Alvarinho Magnum 2018 Vinho Verde Branco 1,5L 1 Anselmo Mendes Curtimenta Alvarinho Magnum 2018 Vinho Verde Branco 1,5L 1

Anselmo Mendes Curtimenta Alvarinho Magnum 2018 Vinho Verde Branco 1,5L

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Vino Alvarinho fresco y expresivo, con un perfil elegante, en formato Magnum.

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Detalles

Región:
Vinho Verde
Subregión:
Vinho Verde: Monção-Melgaço
Tipo:
Vino Alvariño
Capacidad:
1.5L
Casta:
Alvarinho

Descripción

Curtimenta es un blanco anticuado elaborado con Alvarinho de Monção y Melgaço, usando bronceado, un método cercano a los vinos naranjas.

🍇 Región: Vinho Verde, subregión de Monção y Melgaço

🌱 Castas: alvarinho

🛠️ Vinificación: vinificación con bronceado; Pasantía en barricas de roble francés.

👃 Prueba organoléptica:

  • Aroma: cítricos, manzana verde, azahar y toque ligeramente picante.
  • Boca: alta acidez, estructura y aptitud gastronómica.

⏳ Potencial de evolución: Potencial de custodia indicado hasta 15 años en una fuente pública consultada.

🧪 Análisis:

  • Capacidad: 1.5L

🍽️ Servicio: Pescado estructurado, aves de corral, platos de textura cremosa, cocina asiática y quesos.

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