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Anselmo Mendes Curtimenta Alvarinho Magnum 2018 Vinho Verde Branco 1,5L 1 Anselmo Mendes Curtimenta Alvarinho Magnum 2018 Vinho Verde Branco 1,5L 1

Anselmo Mendes Curtimenta Alvarinho Magnum 2018 Vinho Verde Branco 1,5L

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Fresh and expressive Alvarinho wine, with an elegant profile, in Magnum format.

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Details

Region:
Vinho Verde
Sub-Region:
Vinho Verde: Monção-Melgaço
Type:
Alvarinho wine
Capacity:
1.5L
Wine Variety:
Alvarinho

Description

Curtimenta é um branco elaborado à moda antiga com Alvarinho de Monção e Melgaço, recorrendo a curtimenta, método próximo dos vinhos laranja.

🍇 Região: Vinho Verde, sub-região de Monção e Melgaço

🌱 Castas: Alvarinho

🛠️ Vinificação: Vinificação com curtimenta; estágio em barricas de carvalho francês.

👃 Prova Organoléptica:

  • Aroma: citrinos, maçã verde, flor de laranjeira e toque ligeiramente especiado.
  • Boca: acidez alta, estrutura e aptidão gastronómica.

⏳ Potencial de Evolução: Potencial de guarda indicado até 15 anos em fonte pública consultada.

🧪 Análise:

  • Capacidade: 1,5L

🍽️ Serviço: Peixe estruturado, aves, pratos de textura cremosa, cozinha asiática e queijos.

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