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Anselmo Mendes Curtimenta Alvarinho 2022 Vinho Verde Branco 75cl 1 Anselmo Mendes Curtimenta Alvarinho 2022 Vinho Verde Branco 75cl 1

Anselmo Mendes Curtimenta Alvarinho 2022 Vinho Verde Branco 75cl

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5.0

Vino Alvarinho fresco y expresivo, con un perfil elegante.

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Detalles

Castas:
alvariño
Alcohol:
13%
Resultados de la Prueba:
Nariz muy compleja, con intensos aromas florales, junto con un toque especiado/amaderado (ligera vainilla) y mineral (piedra mojada). En boca, ligeras hierbas aromáticas propias de la variedad. Gran estructura en boca con una acidez muy fresca junto con un final amplio, envolvente y largo.
Región:
Vinho Verde
Subregión:
Vinho Verde: Monção-Melgaço
Tipo:
Vino Alvariño
Capacidad:
75cl
Casta:
Alvarinho

Descripción

Curtimenta es un blanco anticuado elaborado con Alvarinho de Monção y Melgaço, usando bronceado, un método cercano a los vinos naranjas.

🍇 Región: Vinho Verde, subregión de Monção y Melgaço

🌱 Castas: alvarinho

🛠️ Vinificación: vinificación con bronceado; Pasantía en barricas de roble francés.

👃 Prueba organoléptica:

  • Aroma: cítricos, manzana verde, azahar y toque ligeramente picante.
  • Boca: alta acidez, estructura y aptitud gastronómica.

⏳ Potencial de evolución: Potencial de custodia indicado hasta 15 años en una fuente pública consultada.

🍽️ Servicio: Pescado estructurado, aves de corral, platos de textura cremosa, cocina asiática y quesos.

¿Tiene usted la edad legal para beber?