Anselmo Mendes Curtimenta Alvarinho 2022 Vinho Verde Branco 75cl
|
Detalhes
Castas:
Alvarinho
Teor Alcoólico:
13%
Notas de Prova:
Nariz muito complexo, com aromas florais intenso, juntamente com um toque especiado/madeira (ligeira baunilha) e mineral (pedra molhada). No palato, ligeiros herbáceos típicos da casta. Grande estrutura de boca com uma acidez bem fresca juntamente com um final amplo, envolvente e longo.
Região:
Vinho Verde
Sub-Região:
Vinho Verde: Monção-Melgaço
Tipo:
Vinho Alvarinho
Capacidade:
75cl
Casta:
Alvarinho
Descrição
Curtimenta é um branco elaborado à moda antiga com Alvarinho de Monção e Melgaço, recorrendo a curtimenta, método próximo dos vinhos laranja.
🍇 Região: Vinho Verde, sub-região de Monção e Melgaço
🌱 Castas: Alvarinho
🛠️ Vinificação: Vinificação com curtimenta; estágio em barricas de carvalho francês.
👃 Prova Organoléptica:
- Aroma: citrinos, maçã verde, flor de laranjeira e toque ligeiramente especiado.
- Boca: acidez alta, estrutura e aptidão gastronómica.
⏳ Potencial de Evolução: Potencial de guarda indicado até 15 anos em fonte pública consultada.
🍽️ Serviço: Peixe estruturado, aves, pratos de textura cremosa, cozinha asiática e queijos.
Partilhar este produto
Também pode estar interessado
A29.008
|
Anselmo Mendes
Anselmo Mendes Muros de Melgaço Alvarinho 2023 Vinho Verde Branco 75cl
17,50€
