A22.002
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Cortinha Velha
Cortinha Velha Legado Manuel Covas Alvarinho 2020 Vinho Verde Branco 75cl
20,14€
Cortinha Velha Alvarinho Reserva 2024 Vinho Verde Branco 75cl
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Detalhes
Castas:
Alvarinho
Teor Alcoólico:
12,5%
Notas de Prova:
Aspeto límpido, cor citrina dourada, aroma elegante e muito rico, com notas citrinas. No sabor é frutado, mineral e fresco, encorpado e com muita persistência, final longo com tipicidade característica da casta Alvarinho.
Harmonização:
Excelentes combinações com saladas, pratos de peixe e marisco. Também recomendado como aperitivo.
Região:
Vinho Verde
Sub-Região:
Vinho Verde: Monção-Melgaço
Tipo:
Vinho Alvarinho
Característica:
Reserva
Capacidade:
75cl
Casta:
Alvarinho
Descrição
Este vinho é produzido exclusivamente da casta Alvarinho, cultivada na região de Monção, na região dos Vinhos Verdes. A casta Alvarinho é reconhecida como a melhor e mais fina casta branca Portuguesa e provávelmente umas das melhores do Mundo.
Vinificação
As uvas são exclusivamente transportadas em caixas de 20kg e prensadas inteiras para obtenção de um mosto de grande qualidade. O mosto é clarificado a 12ºC durante 48 horas e fermentado à temperatura controlada durante 12-15 dias.
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