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Cortinha Velha 2 Castas Alvarinho Trajadura 2023 Vinho Verde Branco 75cl
Descrição
Este vinho é produzido da combinação das casta Alvarinho e Trajadura, cultivadas na região de Monção, na região dos Vinhos Verdes.
Vinificação
As uvas são exclusivamente transportadas em caixas de 20kg e prensadas inteiras para obtenção de um mosto de grande qualidade. O mosto é clarificado a 12ºC durante 48 horas e fermentado à temperatura controlada durante 12-15 dias.
Nota de Prova
Aparência clara, cor cítrica, aroma elegante e muito rico, com notas tropicais. O sabor é frutado, fresco, encorpado e persistente. Final longo e harmonioso.
Gastronomia
Excelentes combinações com saladas, peixe e pratos de marisco. Também recomendado como aperitivo.
Temperatura Recomendada: 8º C a 10º C
Detalhes
Castas:
Alvarinho, Trajadura
Teor Alcoólico:
12%
Região:
Vinho Verde
Sub-Região:
Vinho Verde: Monção-Melgaço
Tipo:
Vinho Branco
Capacidade:
75cl
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