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Anselmo Mendes Pardusco 2022 Vinho Verde Tinto 75cl
Descripción
Pardusco era el nombre que se le daba a los vinos tintos con poco color, moderada graduación alcohólica y que viajaban bien, es decir, envejecían bien. En ese momento todavía no tenían el nombre de Vinho Verde y luego para distinguirse de estos lo llamaron “vino maduro de Monção”.
Vendimiado a mano en perfecto estado de maduración. Despalillado total y maceración pelicular en frío. Larga fermentación a baja temperatura. Fermentación maloláctica realizada en su totalidad.
Detalles
Castas:
Alvarelhao, Pedral, Cainho
Contenido de alcohol:
12%
Capacidad:
75cl
Resultados de la Prueba:
Color rubí abierto. Aromas a bayas silvestres y especias. En boca es fresco con una acidez asertiva. Final elegante y afrutado.
Armonización:
Ideal para acompañar ensaladas, platos de carnes blancas y quesos.
Tiempo de Guardia Aceptable:
8 años
Informaciones Adicionales:
Todos los pedidos son procesados y enviados en un plazo máximo de 24 horas. La entrega se realiza al siguiente día hábil después del envío. El Cliente tiene derecho a devolver cualquier pedido, enviando un correo electrónico a geral@vinhalvarinho.pt en un plazo máximo de 14 días después de la recepción.
Región:
Vinho Verde
Type:
Red
casta06:
Alvarelhão
casta03:
Pedral
casta04:
Cainho
