Ribafreixo Alvarinho 2024 Alentejo Branco 75cl
Descripción
Producida por vinos Ribafreixo en Herdade do Moinho Branco, en Vidigueira, un terroir marcado por suelos de lutita, días calurosos y noches más frescas influenciadas por la cordillera de Mendro.
🍇 Región: Alentejo, subregión de Vidigueira
🌱 Castas: 100% Alvarinho
🛠️ Vinificación: Vinificación orientada a conservar la pureza aromática y frescura natural de Alvarinho.
⏳ Etapa: Prácticas centradas en la conservación y vivacidad de frutas.
🌿 Viñedos: Viñedos de Herdade do Moinho Branco, en Vidigueira, en una propiedad de 114 hectáreas con predominio de suelos de esquisto y marcada amplitud térmica.
👃 Prueba organoléptica:
- Aroma y boca: blanco con perfil fresco y mineral, con frutas cítricas, pulpa blanca y buena tensión bucal.
⏳ Potencial de evolución: Almacene en un lugar fresco, seco y seguro de la luz; Servir en condiciones adecuadas para el estilo del vino.
🍽️ Servicio: Mariscos, pescados a la parrilla, sushi y entrantes ligeros.
