Quinta de la Rosa 10 Años Tawny Port 50cl

Quinta de la Rosa, en el corazón de Cima Corgo, produce vinos de Oporto a partir de sus propias uvas de alta calidad, combinando el método tradicional del Duero con un estilo propio caracterizado por la frescura, la definición y un final más seco.

🍇 Región: Duero

👨‍🔬 Enólogo: Jorge Moreira

🌱 Uvas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca y Tinta Roriz

🛠️ Elaboración del vino: Una mezcla de varios vinos de Oporto elaborados mediante el pisado tradicional de la uva en lagares de granito y una fortificación cuidadosa para preservar el equilibrio y la precisión.

⏳ Etapa: Madura en barricas y toneles muy antiguos hasta alcanzar un perfil medio equivalente a 10 años.

🌿 Viñedos: Procedentes de viñedos de alta calidad del Douro en Quinta de la Rosa, en laderas con una excelente calidad de suelo.

🧪 Análisis:
Contenido de alcohol: 20% vol.

👃 Prueba organoléptica:
- Color: Marrón dorado con reflejos ámbar.
- Aroma: Frutas secas, higo seco, albaricoque, miel, cáscara de naranja y delicadas notas especiadas.
- En boca: Textura suave y envolvente, muy equilibrada, con una excelente integración de la cachaça y un final seco típico de la casa.

⏳ Potencial de evolución: Listo para beber, mantiene una gran consistencia e interés aromático con el paso del tiempo.

🍽️ Sugerencia de presentación: Servir ligeramente frío. Combina a la perfección con frutos secos, dulces tradicionales portugueses, postres a base de huevo y queso.