Quinta de la Rosa Porto Tawny 10 Anos 50cl
Descrição
A Quinta de la Rosa, no coração do Cima Corgo, produz vinhos do Porto a partir de uvas próprias de elevada qualidade, combinando o método tradicional duriense com um estilo de casa marcado pela frescura, definição e final mais seco.
🍇 Região: Douro
👨🔬 Enólogo: Jorge Moreira
🌱 Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca e Tinta Roriz
🛠️ Vinificação: Lote de vários vinhos do Porto elaborado com pisa tradicional em lagares de granito e fortificação cuidadosa para preservar equilíbrio e precisão.
⏳ Estágio: Envelhece em cascos e pipas muito antigas até atingir um perfil médio equivalente a 10 anos.
🌿 Vinhas: Origem em vinhas durienses da Quinta de la Rosa, em encostas de elevada qualidade.
🧪 Análise:
- Teor alcoólico: 20% vol.
👃 Prova Organoléptica:
- Cor: Tawny dourado com reflexos âmbar.
- Aroma: Frutos secos, figo seco, damasco, mel, casca de laranja e delicadas notas de especiarias.
- Boca: Textura macia e envolvente, muito equilibrada, com excelente integração da aguardente e final seco típico da casa.
⏳ Potencial de Evolução: Pronto a beber, mantendo grande regularidade e interesse aromático ao longo do tempo.
🍽️ Serviço: Servir ligeiramente fresco. Muito bom com frutos secos, doces conventuais, sobremesas de ovos e queijo.
