|
Quinta das Maias Jaén Ecológico 2019 Vino Tinto Dão 75cl
Descripción
🍇 Región: Dão
🌱 Variedades: Jaén (100%)
🛠️ Elaboración: Despalillado total, fermentación en acero inoxidable a 28-30ºC, maceración durante 13 días, crianza durante 8 meses en barricas de roble francés de 225L.
🧪 Análisis: Grado alcohólico 12,9%; Acidez total 5,42 g/l; Acidez volátil 0,70 g/l; Extracto seco 27,9 g/l
👃Notas de Cata Organolépticas: Color oscuro profundo, aromas de especias, frutos silvestres y notas de vainilla del roble; paladar potente, taninos firmes pero elegantes, final largo.
⏳ Potencial de desarrollo: hasta 15 años
🍽️ Temperatura de servicio: 16ºC, combina bien con platos de carne.
🌱 Variedades: Jaén (100%)
🛠️ Elaboración: Despalillado total, fermentación en acero inoxidable a 28-30ºC, maceración durante 13 días, crianza durante 8 meses en barricas de roble francés de 225L.
🧪 Análisis: Grado alcohólico 12,9%; Acidez total 5,42 g/l; Acidez volátil 0,70 g/l; Extracto seco 27,9 g/l
👃Notas de Cata Organolépticas: Color oscuro profundo, aromas de especias, frutos silvestres y notas de vainilla del roble; paladar potente, taninos firmes pero elegantes, final largo.
⏳ Potencial de desarrollo: hasta 15 años
🍽️ Temperatura de servicio: 16ºC, combina bien con platos de carne.
Detalles
Región:
Dão
Tipo:
Vino tinto
Característica:
Biológico
Capacidad:
75cl
Casta:
Jaen
Compartir este producto
También te podría interesar
B21.004
|
Quinta dos Penassais
Quinta dos Penassais Grande Reserva Touriga Nacional 2017 Vino Tinto Dão 75cl
20,50€
