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Descripción
🍇 Región: Beira Interior, subregión de Pinhel
🌿 Viñedos: Aproximadamente 30 años, 600m de altitud, suelos graníticos pobres.
🌱 Variedades de uva: Marufo (Mourisco) (100%)
🛠️ Elaboración: Vendimia manual, selección, despalillado, estrujado suave con contacto controlado con los hollejos y fermentación en acero inoxidable.
⏳ Escenario: Acero inoxidable.
👨🔬 Enólogo: José Ribeiro Brandão
🧪 Análisis: 13,0% volumen.
👃 Notas de cata: Rosado de color salmón, ligero y fresco, con aromas y sabores de arándanos ligeramente verdes y uvas frescas; elegante, seco y sin complicaciones.
🍽️ Temperatura de servicio: 10ºC
Detalles
Región:
Beira Interior
Tipo:
Vino rosado
Capacidad:
75cl
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