Quinta da Alorna Reserva Arinto & Chardonnay 2023 Tejo Branco 75cl

Quinta da Alorna, en Almeirim, en la margen sur del río Tajo, se beneficia de la influencia del río, la amplitud térmica y los diferentes terruños, creando vinos con frescura, equilibrio y potencial gastronómico.

🍇 Región: Tajo.

👨‍🔬 Elaboración de vino: Equipo de enología en Fazenda Alorna.

🌱 Uvas: Arinto y Chardonnay.

🛠️ Elaboración del vino: Una mezcla de Arinto y Chardonnay, con un trabajo de bodega centrado en el equilibrio, el volumen y la elegancia.

⏳ Crianza: 4 meses en barricas.

🌿 Viñedos: Lezíria, en suelo franco arenoso.

👃 Prueba organoléptica:

• Color: Amarillo.
• Aroma: Complejo, con notas frescas y cítricas de la uva Arinto, frutas maduras y toques ahumados de la Chardonnay.
• En boca: Buena estructura y equilibrio entre acidez, frescura, madurez frutal y la elegancia de la madera. Final intenso y persistente.

⏳ Potencial de evolución: Buena evolución en la botella a medio plazo.

🍽️ Servir entre 10 y 12ºC. Ideal con pescados grasos, curry, quesos cremosos y gratinados de bacalao.