Quinta da Pacheca Porto Reserva Tawny 75cl

Pacheca Porto Reserva Ruby blend com idade média de 6–7 anos, intenso e rico em fruta preta.

🍇 Região: Douro, Portugal

👨‍🔬 Enólogo: Maria de Serpa Pimentel

🌱 Castas: Castas tradicionais do Douro de Vinhas Velhas.

🛠️ Vinificação: Estágio prolongado mantendo intensidade de cor e fruta.

🧪 Análise:
- Teor alcoólico: 19,5%
- pH: 3,65
- Acidez Total: —
- Açúcar Residual: 108 g/L

👃 Prova Organoléptica:
- Cor: Intensa.
- Aroma: Amoras, mirtilos, ameixas.
- Boca: Encorpado, textura macia e aveludada; taninos firmes; final muito persistente.

🍽️ Serviço: Queijos, sobremesas de chocolate negro, frutos vermelhos; 14–16ºC.