Quinta da Pacheca Oporto 20 Años 75cl
Descripción
Pacheca Porto 20 Años es un ensamblaje de vinos añejos que revelan elegancia, frutos secos y caramelo.
🍇 Región: Duero, Portugal
👨🔬 Enóloga: María de Serpa Pimentel
🌱 Variedades de uva: Variedades de uva tradicionales del Duero de viñas viejas.
🛠️ Elaboración: Envejecimiento en barricas de 550 L durante muchos años, lo que se traduce en una evolución del color y los aromas.
🧪 Análisis:
Contenido de alcohol: 20%
- pH: 3,57
- Acidez total: —
Azúcar residual: 106 g/L
👃Prueba organoléptica:
- Color: Rubio ámbar y brillante.
Aroma: Higos secos, nueces y caramelo.
- Paladar: Extremadamente suave, con acidez que aporta frescura; notas de frutos secos y caramelo.
🍽️ Servicio: Ligeramente frío al final de la comida con postres como praliné de caramelo, frutos secos o natillas; 16–18ºC.
