Quinta da Pacheca Oporto 10 Años 75cl
Descripción
Pacheca Porto 10 Años es un ensamblaje de vinos añejados en barricas de 550L durante muchos años, con un perfil ámbar y notas clásicas de crianza oxidativa.
🍇 Región: Duero, Portugal
👨🔬 Enóloga: María de Serpa Pimentel
🌱Uvas: Mezcla de variedades de uvas tintas certificadas.
🛠️ Elaboración: Crianza prolongada en barricas en la fresca bodega de la finca.
🧪 Análisis:
Contenido de alcohol: 19,5%
- pH: 3,43
- Acidez total: —
Azúcar residual: 104 g/L
👃Prueba organoléptica:
- Color: Rubio ámbar.
- Aroma: Mentol, frutos secos, caramelo y chocolate.
- Boca: Amplio, con buena acidez que aporta frescura y un final largo.
🍽️ Sugerencia de consumo: Aperitivo fresco o después de una comida con quesos, postres de chocolate negro o frutos rojos; 16–18ºC.
