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Quinta da Pacheca Porto 10 Anos 75cl
Descripción
Pacheca Porto 10 Anos lote de vinhos envelhecidos em cascos de 550 L durante muitos anos, com perfil âmbar e notas clássicas do envelhecimento oxidativo.
🍇 Região: Douro, Portugal
👨🔬 Enólogo: Maria de Serpa Pimentel
🌱 Castas: Blend de castas tintas certificadas.
🛠️ Vinificação: Estágio prolongado em casco no armazém fresco da Quinta.
🧪 Análise:
- Teor alcoólico: 19,5%
- pH: 3,43
- Acidez Total: —
- Açúcar Residual: 104 g/L
👃 Prova Organoléptica:
- Cor: Âmbar-aloirada.
- Aroma: Mentol, frutos secos, caramelo e chocolate.
- Boca: Corpo, boa acidez que confere frescura e final longo.
🍽️ Serviço: Aperitivo fresco ou final de refeição com queijos, sobremesas de chocolate negro ou frutos vermelhos; 16–18ºC.
