A55.006
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Lavradores de Feitoria
Lavradores de Feitoria Três Bagos Grande Escolha 2017 Douro Tinto 75cl
42,90€
Pacheca Porto Reserva Tawny es un ensamblaje de vinos con crianzas entre 5-6 años (frescura) y 8-9 años (madurez), de estilo tawny joven y expresivo.
🍇 Región: Duero, Portugal
👨🔬 Enóloga: María de Serpa Pimentel
🌱 Variedades de uva: Malvasia Fina, Códega, Gouveio, Viosinho, Rabigato.
🛠️ Elaboración: Crianza en madera, evolucionando de tinto a dorado.
🧪 Análisis:
Contenido de alcohol: 19,5%
- pH: 3,65
- Acidez total: —
Azúcar residual: 97 g/L
👃Prueba organoléptica:
- Color: Naranja oscuro intenso.
Aroma: Fruta madura, cáscara de naranja, especias y pasas.
- Paladar: Taninos todavía presentes, complejidad de lotes más viejos, final limpio y largo.
🍽️ Sugerencia de consumo: Aperitivo fresco o con quesos, postres de chocolate negro; 14–16ºC.