Quinta da Pacheca Porto Reserva Tawny 75cl
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Detalhes
Região:
Douro
Tipo:
Porto
Característica:
Reserva
Capacidade:
75cl
Descrição
Pacheca Porto Reserva Tawny blend de vinhos entre 5–6 anos (frescura) e 8–9 anos (maturidade), estilo tawny jovem e expressivo.
🍇 Região: Douro, Portugal
👨🔬 Enólogo: Maria de Serpa Pimentel
🌱 Castas: Malvasia Fina, Códega, Gouveio, Viosinho, Rabigato.
🛠️ Vinificação: Envelhecimento em madeira, evolução de vermelho para aloirado.
🧪 Análise:
- Teor alcoólico: 19,5%
- pH: 3,65
- Acidez Total: —
- Açúcar Residual: 97 g/L
👃 Prova Organoléptica:
- Cor: Laranja escura profunda.
- Aroma: Fruta madura, casca de laranja, especiarias e passas.
- Boca: Taninos ainda presentes, complexidade de lotes mais velhos, final limpo e longo.
🍽️ Serviço: Aperitivo fresco ou com queijos, sobremesas de chocolate negro; 14–16ºC.
