Terras de Real Espumante Alvarinho Super Reserva Bruto 2022 75cl

🏷️ Identificação

• Tipo: Espumante Branco Bruto Reserva
• Região: Vinho Verde — Monção e Melgaço
• Casta: 100% Alvarinho
• Método de produção: Método clássico com estágio mínimo de 24 meses em garrafa

🍷 Características Analíticas

• Teor alcoólico: 12.5% vol
• Acidez total: 6.6 g/L
• Açúcar residual: <0.6 g/L
• pH: 3.24
• Acidez volátil: <0.24 g/L

👃👅 Notas de Prova

• Cor citrina límpida
• Aroma a biscoito, nuances florais e fruta tropical
• Bolha muito fina e cordão persistente
• Paladar complexo, seco e cremoso
• Final longo e sofisticado

🍽️ Harmonização

• Ostras e pratos refinados
• Queijos curados
• Momentos especiais e celebrações