Pacheca Porto Reserva Tawny 75cl

Pacheca Porto Reserva Tawny blend de vinhos entre 5–6 anos (frescura) e 8–9 anos (maturidade), estilo tawny jovem e expressivo.

🍇 Região: Douro, Portugal

👨‍🔬 Enólogo: Maria de Serpa Pimentel

🌱 Castas: Malvasia Fina, Códega, Gouveio, Viosinho, Rabigato.

🛠️ Vinificação: Envelhecimento em madeira, evolução de vermelho para aloirado.

🧪 Análise:
- Teor alcoólico: 19,5%
- pH: 3,65
- Acidez Total: —
- Açúcar Residual: 97 g/L

👃 Prova Organoléptica:
- Cor: Laranja escura profunda.
- Aroma: Fruta madura, casca de laranja, especiarias e passas.
- Boca: Taninos ainda presentes, complexidade de lotes mais velhos, final limpo e longo.

🍽️ Serviço: Aperitivo fresco ou com queijos, sobremesas de chocolate negro; 14–16ºC.