Quinta das Lamelas 4 Gerações Branco Very Old 60 Anos 50cl
Descripción
Quinta das Lamelas — Porto White Very Old de grande raridade, elaborado na região do Douro a partir de um lote muito antigo.
🍇 Região: Douro
🌱 Castas: Lote de castas brancas tradicionais do Douro.
🛠️ Vinificação: Seleção de vinhos brancos muito velhos, envelhecidos longamente em casco, resultando em enorme concentração e complexidade.
⏳ Estágio: Prolongado envelhecimento oxidativo em cascos de madeira.
🧪 Análise:
- Teor alcoólico: 20%
- Acidez: 5,46
- pH: 3,57
👃 Prova Organoléptica:
- Cor: Branco dourado ligeiramente esverdeado.
- Aroma: Notas de baunilha, laranja, avelã e mel.
- Boca: Cheio e fresco, com notas de especiarias e final longo e equilibrado. Pode ser servido simples; acompanha doces de laranja/caramelo e frutos secos.
🍽️ Serviço: Servir ligeiramente fresco.
🍾 Garrafa: 500 ml
