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Fazenda Pacheca Porto Rosa Rosado 75cl
Descripción
Pacheca Porto Pink Rose es un oporto rosado afrutado y refrescante.
🍇 Región: Duero, Portugal
👨🔬 Enóloga: María de Serpa Pimentel
🌱 Variedades de uva: Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Nacional, Mourisco.
🛠️ Vinificación: Prensado suave para extraer el mínimo color; clarificación a baja temperatura; fermentación también a baja temperatura para preservar los aromas.
🧪 Análisis:
Contenido de alcohol: 19,5%
- pH: 3,8
- Acidez total: —
Azúcar residual: 101 g/L
👃Prueba organoléptica:
- Color: Rosa intenso.
Aroma: Frutos rojos (cereza y frambuesa).
- Paladar: Fresco, con buena acidez; notas de cereza y pomelo.
Sugerencia de consumo: Tomar frío como aperitivo o en cócteles.
Detalles
Región:
Douro
Tipo:
Port Rosé
Capacidad:
75cl
