Montes Ermos Grande Reserva 2020 Vino Tinto Duero 75cl

Sobre el vino
Un vino tinto del Duero, diseñado para expresar la fruta y la elegancia típicas de la región.

🍇 Región : Duero

👨‍🔬 Enólogo : Rui Madeira

🌱 Variedades de uva : Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz

🛠️ Vinificación : Selección de uvas y fermentación controlada para máxima concentración aromática y estructura.

⏳ Crianza : Envejecido en madera, aportando notas de vainilla, tostados y mayor complejidad.

🧪 Análisis :

• Contenido de alcohol: 15% vol.

👃 Prueba organoléptica :

• Color: Rojo violáceo intenso.
• Aroma: Frutos rojos y silvestres, ciruela y grosella negra, con especias y notas dulces amaderadas.
• Paladar: Amplio y estructurado, con notas de fruta y chocolate; final largo y armonioso.

⏳ Potencial de evolución : Listo para beber, pero podría beneficiarse de algún almacenamiento en condiciones adecuadas.

🍽️ Temperatura de servicio : Servir a 16–18 ºC.
Sugerencias de maridaje : Carnes asadas, caza, platos bien condimentados y quesos curados.