Vino Tinto Montes Ermos Adega de Freixo Duero 75cl

Sobre el vino
Un vino tinto del Duero, diseñado para expresar la fruta y la elegancia típicas de la región.

🍇 Región : Duero

👨‍🔬 Enólogo : Rui Madeira

🌱 Variedades de uva : Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinta Roriz

🛠️ Vinificación : Fermentación en tanques de acero inoxidable con temperatura controlada, preservando la expresión frutal típica de Rio Grande do Sul.

⏳ Etapa : Breve etapa en acero inoxidable para afinación e integración aromática.

🧪 Análisis :

• Contenido de alcohol: 14% vol.

👃 Prueba organoléptica :

• Color: Rojo cereza intenso.
• Aroma: Fruta roja madura con notas especiadas.
• Boca: De cuerpo medio, estructurado y elegante, con un final largo y persistente.

⏳ Potencial de evolución : Listo para beber, pero podría beneficiarse de algún almacenamiento en condiciones adecuadas.

🍽️ Temperatura de servicio : Servir a 16–18 ºC.
Sugerencias de maridaje : Carnes, ahumados, bacalao y quesos.