Descripción

Marcos Hehn Riesling 2022 es un vino blanco vibrante y seco de la región de Távora-Varosa , elaborado exclusivamente con uvas Riesling cultivadas a una altitud de 700 metros. Un vino blanco con una personalidad impactante, una acidez refrescante y un perfil mineral, ideal para los verdaderos amantes del Riesling y de la gastronomía.

Producido en cantidades muy limitadas —sólo 2.934 botellas— este vino tiene su origen en un terroir único, con suelos de esquisto y cuarzo, una textura franco arenosa y una exposición solar perfecta para la maduración lenta y equilibrada de las uvas.

Notas de cata:

Color: Amarillo limón cristalino.
Aroma: Notas cítricas de lima y limón, melocotón verde y un toque floral.
Paladar: Cuerpo ligero a medio con acidez vibrante, muy fresco, con sabores de ciruela amarilla, jugo de limón y un final agudo, seco y mineral.

Ficha técnica:

Región: DOC Távora-Varosa
Uva: 100% Riesling
Alcohol: 11,5% Vol.
Acidez total: 7,4 g/L
pH: 2,82
Azúcar residual: 1,5 g/L
Enólogo: Marcos Hehn
Producción: 2.934 botellas
Embotellado: agosto de 2023

Maridaje: Ideal para cocina asiática picante (curry, wok), ceviche, sushi, tempura y pescado. Un vino blanco perfecto para comidas sencillas con gran intensidad aromática.

👉 Un Riesling portugués irreverente y moderno con alma gastronómica. Frescura, pureza y mineralidad en una sola copa.

Detalles

Capacidad:

75 cl

Informaciones Adicionales:

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