Lacrau Colheita Chardonnay Magnum 2023 Douro Branco 1,5L

Lacrau Colheita Chardonnay 2023 en formato Magnum (1,5 L) es un vino blanco elegante y cautivador de la subregión Ave del Duero. Elaborado por Adega Casa da Torre , este vino 100 % Chardonnay sorprende por su frescura, mineralidad e intensidad aromática, reflejando lo mejor del suelo granítico y el clima de la región.

Las uvas se cosechan a mano, se prensan enteras , se fermentan en acero inoxidable y se crían sobre lías finas hasta la formación del lote. El formato Magnum ofrece mayor longevidad y una noble evolución en botella, ideal para compartir en ocasiones especiales.

Notas de cata:

• Color: Citrino brillante, con sutiles reflejos dorados.
• Aroma: Floral y expresivo, con notas de frutas tropicales frescas (piña, melocotón, albaricoque) y una fina mineralidad típica de los suelos graníticos.
• Paladar: Seco, con acidez equilibrada , textura suave y un final largo, elegante y refrescante .

Armonización:

Ideal para ocasiones especiales en la mesa, combina perfectamente con:

• Pescado a la parrilla de la costa portuguesa
• Ensaladas complejas con queso o fruta
• Pasta con salsa cremosa o mariscos
• Brunchs y entrantes delicados

Información técnica:

• Productor: Bodega Casa da Torre – BASLOP, Lda.
• Región: Duero (Subregión del Ave)
• Año: 2023
• Tipo: Vino Blanco
• Uva: 100% Chardonnay
• Contenido de alcohol: 12,5% Vol.
• Acidez total: 6,8 g/L
• Azúcar residual: 2,0 g/L
• pH: 3,26
• Crianza: Sobre lías finas hasta enero.
• Embotellado: febrero de 2024
• Producción: 3.000 botellas
• Temperatura de servicio: 11–13 ºC
• Capacidad: 1,5 L (Magnum)

Con un perfil afrutado y refinado, Lacrau Chardonnay Magnum es un blanco perfecto para compartir , con la capacidad de sorprender con su armonía entre frescura y complejidad.