Lacrau Garrafeira 2018 Douro Branco 75cl

Lacrau Garrafeira Branco 2018 es una joya única del Duero, elaborada a partir de una sola parcela de viñas viejas de más de 60 años, donde conviven más de 20 variedades autóctonas. Un vino blanco con un perfil excepcional y un largo potencial de guarda, recomendado para auténticos conocedores y amantes de los vinos blancos evolucionados y estructurados.

Con una crianza prolongada de 36 meses en roble francés y 24 meses en botella , este vino revela una evolución noble , rica en complejidad aromática y profundidad de sabor.

Notas de cata:

• Color: Oro intenso y brillante.
• Aroma: Complejo y seductor, con notas de frutas cítricas , melocotón blanco , miel , frutos secos y elegantes tostados de la barrica.
• Paladar: Amplio y untuoso, con textura sedosa , excelente acidez y un final muy largo y persistente .

Armonización:

Acompaña perfectamente:

• Pescado noble al horno (p. ej. bacalao con pan de maíz, lubina en sal)
• Platos con setas y trufas
• Aves asadas y quesos curados
• Experiencias gastronómicas más exquisitas

Información técnica:

• Productor: Bodega Casa da Torre – BASLOP, Lda.
• Región: Duero
• Año: 2018
• Tipo: Vino Blanco
• Uvas: Viñedos viejos (más de 20 variedades autóctonas)
• Contenido de alcohol: 14% Vol.
• Acidez total: 5,9 g/L
• Azúcares totales: 1,4 g/L
• pH: 3,12
• Crianza: 36 meses en barrica de roble + 24 meses en botella
• Temperatura de servicio: 12–14 ºC
• Capacidad: 75cl

Con un gran potencial de guarda, este vino podrá disfrutarse hasta 2036 , manteniendo y mejorando sus virtudes con el paso de los años.