Marcos Hehn Riesling 2022 Távora-Varosa Branco 75cl
Descrição
O Marcos Hehn Riesling 2022 é um vinho branco seco e vibrante da região de Távora-Varosa, elaborado exclusivamente com a casta Riesling proveniente de vinhas situadas a 700 metros de altitude. Um branco de personalidade marcada, com uma acidez refrescante e um perfil mineral, ideal para os verdadeiros amantes de Riesling e de vinhos gastronómicos.
Produzido em quantidade muito limitada — apenas 2.934 garrafas — este vinho nasce de um terroir único, com solos de origem xistosa e quartzo, textura franco-arenosa e exposição solar perfeita para a maturação lenta e equilibrada das uvas.
Notas de Prova:
- Cor: Amarelo limão cristalino
- Aroma: Notas cítricas de lima e limão, pêssego verde e um toque floral
- Boca: Corpo leve a médio com acidez vibrante, muito fresco, com sabores de ameixa amarela, sumo de limão e um final afiado, seco e mineral
Ficha Técnica:
- Região: DOC Távora-Varosa
- Casta: 100% Riesling
- Álcool: 11,5% Vol.
- Acidez Total: 7,4 g/L
- pH: 2,82
- Açúcar Residual: 1,5 g/L
- Enólogo: Marcos Hehn
- Produção: 2.934 garrafas
- Engarrafamento: Agosto de 2023
Harmonização: Ideal para cozinha asiática picante (caril, wok), ceviches, sushi, tempura e peixinhos da horta. Um branco perfeito para refeições descomplicadas com grande intensidade aromática.
👉 Um Riesling português irreverente, moderno e com alma gastronómica. Frescura, pureza e mineralidade num copo só.
