Marcos Hehn Riesling 2022 Távora-Varosa Branco 75cl

O Marcos Hehn Riesling 2022 é um vinho branco seco e vibrante da região de Távora-Varosa, elaborado exclusivamente com a casta Riesling proveniente de vinhas situadas a 700 metros de altitude. Um branco de personalidade marcada, com uma acidez refrescante e um perfil mineral, ideal para os verdadeiros amantes de Riesling e de vinhos gastronómicos.

Produzido em quantidade muito limitada — apenas 2.934 garrafas — este vinho nasce de um terroir único, com solos de origem xistosa e quartzo, textura franco-arenosa e exposição solar perfeita para a maturação lenta e equilibrada das uvas.

Notas de Prova:

• Cor: Amarelo limão cristalino
• Aroma: Notas cítricas de lima e limão, pêssego verde e um toque floral
• Boca: Corpo leve a médio com acidez vibrante, muito fresco, com sabores de ameixa amarela, sumo de limão e um final afiado, seco e mineral

Ficha Técnica:

• Região: DOC Távora-Varosa
• Casta: 100% Riesling
• Álcool: 11,5% Vol.
• Acidez Total: 7,4 g/L
• pH: 2,82
• Açúcar Residual: 1,5 g/L
• Enólogo: Marcos Hehn
• Produção: 2.934 garrafas
• Engarrafamento: Agosto de 2023

Harmonização: Ideal para cozinha asiática picante (caril, wok), ceviches, sushi, tempura e peixinhos da horta. Um branco perfeito para refeições descomplicadas com grande intensidade aromática.

👉 Um Riesling português irreverente, moderno e com alma gastronómica. Frescura, pureza e mineralidade num copo só.