|
Vino Blanco Maias Ecológico 2023 Dão 75cl
Descripción
| 🍇 Región: Dão 🌱 Uvas: Malvasía Fina (40%), Encruzado (30%), Cerceal (15%), Gouveio (15%) Elaboración: Estrujado con despalillado parcial, prensado suave, clarificación por decantación, fermentación a 16-18 °C. Tras la fermentación, clarificación y crianza en acero inoxidable para preservar el aroma. 🧪 Análisis:
Notas de cata organolépticas: Color cítrico, limpio y brillante, con notas florales de lima y limón. En boca, fresco, elegante y estructurado, típico de los vinos blancos del Dão. ⏳ Potencial de Evolución: Listo para beber, pero con potencial de envejecimiento favorable de 3-4 años. 🍽️ Sugerencia de consumo: Servir a 10-12ºC, como aperitivo o acompañando platos ligeros de pescado y carnes blancas. |
Detalles
Región:
Dão
Tipo:
Vino blanco
Característica:
Biológico
Capacidad:
75cl
