Insula Licoroso 10 Años Azores Blanco 37.5cl
Descripción
Insula Licoroso 10 Años es una joya vitivinícola de las Azores, elaborada con uvas Verdelho de viñas viejas plantadas junto al mar en corrales tradicionales de la isla. Con un meticuloso proceso que incluye la interrupción de la fermentación con aguardiente de uva seleccionada y una crianza de 10 años en barricas de roble viejo , este licor revela toda la riqueza e identidad de la viticultura atlántica.
De color dorado con reflejos verdosos , presenta una nariz compleja con notas cítricas maduras, miel, almendras y notas yodadas . En boca, es sedoso y con textura , con un dulzor perfectamente equilibrado por una acidez vibrante y un final salino muy persistente , características que lo convierten en un vino generoso único en Portugal.
🏝️ Región
Azores – Viñedos junto al mar, en corrales tradicionales
🍇 Casta
100% Verdelho
🛠️ Elaboración del vino
Interrupción de la fermentación con aguardiente de vino seleccionado.
Envejecido durante 10 años en barricas de roble antes de su mezcla.
👃 Notas de cata
Color dorado con reflejos verdosos. Aromas intensos a cítricos maduros, miel y almendras . Texturado, suave y fresco en boca, con un final salino persistente .
🍽️ Armonización
Excelente con quesos curados , dulces de convento , tarta de almendras o como vino de meditación.
🍷 Servicio
Servir entre 12ºC y 14ºC .
📦 Formato
Botella de 37,5 cl : ideal para momentos especiales o como regalo gourmet.
