Herdade de Gâmbia Reserva 2020 Setúbal Vino Tinto 75cl

Name: Herdade de Gâmbia Reserva 2020 Setúbal Vino Tinto 75cl
Brand: Herdade de Gâmbia
SKU: B47.005
Price: 9.9 EUR
Availability: InStock

A balanced and engaging red wine, ideal for the table, with a Reserva profile.

🚚 Plazo de entrega: 1-4 días laborables (Portugal y España), 4-9 días (UE), 15-20 días (EE. UU.)

🌍 Envíos rápidos y seguros a toda Europa y Estados Unidos.

🔒 Pago 100% seguro

Detalles

Región:

Setúbal

Tipo:

Vino tinto

Característica:

Reserve

Capacidad:

75cl

Vendido em caixas de:

Descripción

Herdade de Gâmbia es una empresa familiar en la península de Setúbal, ubicada aproximadamente a 9 km de Setúbal, en una propiedad de unas 600 hectáreas integrada en la Reserva Natural del Estuario del Sado.

🍇 Región: Península de Setúbal

👨‍🔬 Enólogo: Nuno Cancela de Abreu

🌱 Variedades de uva: Touriga Nacional y Syrah

🛠️ Elaboración del vino: Contacto con los hollejos en frío durante 2 días, seguido de 5 días de fermentación a una temperatura controlada de 23 ºC.

⏳ Crianza: 9 meses en barricas de roble.

🧪 Análisis:
Contenido de alcohol: 14%
Acidez total: 5,8 g/L
- pH: 3,7

👃 Prueba organoléptica:
- Color: rubí intenso
- Aroma: notas de fruta madura y especiadas.
- En boca: con cuerpo, suave y con taninos delicados.

⏳ Potencial de evolución: Buena capacidad de evolución, ganando complejidad en la botella.

🍽️ Temperatura de servicio: Servir entre 16 y 18 ºC. Excelente con carnes rojas, asados y platos más contundentes.