Tiza de Luís Gomes Vinhas Velhas Magnum 2021 Bairrada Rojo 1.5L

Name: Tiza de Luís Gomes Vinhas Velhas Magnum 2021 Bairrada Rojo 1.5L
Brand: Giz by Luís Gomes
SKU: A37.011
Price: 69.5 EUR
Availability: InStock

Rojo baya de enredaderas viejas, estructurada y elegante, presentada en forma magnum.

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Detalles

Región:

Bairrada

Tipo:

Vino tinto

Característica:

Viñas viejas

Capacidad:

1.5L

Casta:

Berry

Se venden en cajas de:

Descripción

Rojo de viejos viñedos de Bairrada, con la variedad baga en el centro de la expresión. Combina fruta, frescura, estructura y tanino firme, en forma magnum que favorece la longevidad.

🍇 Región: barriada

👨‍🔬 Enólogo: Luís Gomas

🌱 Castas: Baya

🛠️ Vinificación: Vinificación de baja intervención, buscando pureza e identidad varietal.

⏳ Etapa: Prácticas en madera francesa, con integración gradual de la estructura.

🌿 Viñedos: Vides viejos en suelos pobres, pedregosos y calizas.

👃 Prueba organoléptica:
- Color: Rubí intenso.
- Aroma: cereza negra, bayas, tierra, especias y notas de madera discretas.
- Boca: Fresco, profundo y elegante, con tanino firme, buena tensión y final persistente.

⏳ Potencial de evolución: Alto, especialmente en formato Magnum.

🍽️ Servicio: Servir entre 15 °C y 17 °C. Acompaña a los lechones, carnes asadas, caza, setas y quesos curados.