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Encostas do Mouro Alvarinho Grande Escolha Maria de Fátima 2022 Vinho Verde Branco 75cl
Descripción
Vinificación:
Las uvas se vendimian manualmente en pequeñas cestas y se transportan rápidamente a la bodega donde, tras una segunda selección, se desfangan y prensan. El mosto obtenido se decanta durante aproximadamente 48 horas, seguido de una fermentación a temperatura controlada. Tras una crianza de cinco meses en depósitos de acero inoxidable, se embotella.
Detalles
Castas:
Alvarinho
Alcohol:
12,5%
Resultados de la Prueba:
De aspecto amarillo cítrico y aroma intenso, tropical con notas minerales.
Armonización:
Ideal como aperitivo o para acompañar platos de comida oriental, pescados, mariscos, carnes blancas o ensaladas.
Región:
Vinho Verde
Subregión:
Vinho Verde: Monção-Melgaço
Tipo:
Vino Alvariño
Capacidad:
75cl
Casta:
Alvarinho
