A30.005
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Encostas do Mouro
Encostas do Mouro Alvarinho Grande Escolha Maria de Fátima 2022 Vinho Verde Branco 75cl
8,50€
Vinificación:
Las uvas se vendimian manualmente en pequeñas cestas y se transportan rápidamente a la bodega donde, tras una segunda selección, se desfangan y prensan. El mosto obtenido se decanta durante aproximadamente 48 horas, seguido de una fermentación a temperatura controlada. Tras una crianza de cinco meses en depósitos de acero inoxidable, se embotella.